Рецепт сытного блюда из цветной капусты карри. Для риса используется цветная капуста, измельченная в измельчителе и с добавлением кунжутной пасты и пасты из семян подсолнечника. Для капусты карри кусочки капусты обмазываются в пасте карри и подсушиваются в дегидраторе. Для соуса карри используется паста карри, соевый соус, куркума, чеснок и лимонный сок. Блюдо относится к индийской кухне.